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食安云厨-食品安全智能监管系统

食安云厨-食品安全智能监管系统
性能特点:

应用HACCP食品风险预防性控制理念,深度适配餐饮食安管理;

傻瓜式系统操作,轻松上手更高效;

软硬件结合,智能监管,减少人为因素干扰;

创新管理模式,不打乱原有运营节奏


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产品详情

      依据2018餐饮服务食品安全操作规范》设计,监控餐饮食品加工过程的关键控制点,降低餐饮单位发生食安事件的概率:


食材采购-食材快速检测,APP录入台账可溯源;

仓储温湿度-智能化实时监控,无需人工;

智能消毒-智能操控,无需人工;

日常监管-所有风险预警信息都可自动提醒;可通过手机端远程监督,

食品制作流程-视频全监控,有培训资料辅助配合等等;

二维码公示与明厨亮灶的结合,适应当下监管需要。