芽苗菜即利用植物种子或其他营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球或幼茎。芽苗菜品种有30多个品种，市场成熟的以香椿苗和苦苣苗、萝卜苗、豌豆苗为主。

据广东河源市警方通报，23日，河源市人民医院先后接诊在同一酒吧喝酒后引起身体不适、深度昏迷等症状的4名患者。经医院紧急救治，目前3名患者处于深度昏迷状态，1名患者病情好转。省食品药品监督管理局对外发布紧急信息，称...

11月21日，在 “食品安全科普进社区”系列科普讲座第二讲中，北京工商大学食品学院教授、北京市食品药品安全专家委员会委员曹雁平老师，为我们揭开食品添加剂的神秘面纱。

为吸引顾客前来就餐，仅有小学文化的甄某在其经营的火锅店中添加罂粟籽。近日，重庆市巴南区人民法院以生产、销售有毒有害食品罪判处甄某有期徒刑六个月，并处罚金一万元。

中国环境保护部党组书记、部长李干杰23日在北京说，高度重视土壤污染，不能让土壤污染影响“米袋子”“菜篮子”“水缸子”的安全。