食用油质量安全检测仪采用先进的光学技术和紧密的数学算法，建立逻辑分析系统，对反复使用的油品或掺伪劣质油中极性组分、黄曲霉毒素B1、苯并芘、酸价、过氧化值等特征项目逐一检测，实现对食用油品质的多指标鉴定。
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